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圣湖缘菜籽油作为青海湖菜籽油厂家之一，对菜籽油是由标准的，严格执行国家的标准执行。
菜籽油分为菜籽原油和压榨成品菜籽油、浸出成品菜籽油三类。
质量等级指标
1 菜籽原油质量指标见表 1
2、压榨成品菜籽油、浸出成品菜籽油质量指标见表 2 压榨成品菜籽油、浸出成品菜籽油质量指标
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