甘肃圣湖缘粮油有限公司

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为什么青海喝老酸奶要加菜籽油或亚麻籽油?

作者:admin 发布日期: 2019-06-27 二维码分享

有些人发现,青海人喝老酸奶的时候要加菜籽油或亚麻籽油,这是为什么呢?

青海湖菜籽油

菜籽油或者亚麻籽油拌酸奶,其实是有医学支持的,它又叫“巴德维饮食疗法”,是德国..医学博士巴德维教授发明的,所以又叫巴德维饮食疗法。其中的原理就是酸奶中的乳清蛋白会和菜籽油中的欧米咖3不饱和脂肪酸充分融合,形成一种脂蛋白化合物,这种化合物能溶解体内的脂溶性毒素,增加细胞的含氧量,因此由防癌的作用。因为欧米咖3不饱和脂肪酸油降三高的保健功效,所以菜籽油拌酸奶也可以辅助降三高。