甘肃圣湖缘粮油有限公司

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菜籽油存在的价值在哪里体现

作者:admin 发布日期: 2020-09-16 二维码分享

青海湖菜籽油厂家的菜籽油是从植物油菜的种子(油菜籽)中提取出来的食用油,它也叫香菜油或者油菜籽油,是一种色泽金黄,味道清香的植物油,这种菜籽油的优势和营养价值具体体现在哪里,下面我们就来一起好好的看看吧。

青海湖菜籽油价格

1. 看原料产地

市面上有两种油菜籽一种是非转基因的,另一种是转基因的。


转基因油菜籽:转基因大多数来自国外或者内蒙古,俗称进口油菜籽,这种油菜籽是经过修改遗传基因,以提高产量和出油率,就目前大多数报道都提示转基因粮食有很多不确定性,可能影响生育能力。


非转基因油菜籽:非转基因油菜籽大多数产自国内,如江西、湖北、湖南、重庆等。

2. 看透明度,纯净的植物油呈透明状

经过深度过滤,去除大多数杂质,得到纯净透明的金黄色菜籽油

3. 闻气味

每种油都有各自独特的气味。可以在手掌上滴一两滴油,双手合拢摩擦,发热时仔细闻其气味。有异味的油,说明质量有问题,有臭味的很可能就是地沟油,若闻到多种气味,可能是经过多种油混合而成,若有矿物油的气味更不能买。


4. 品尝

取一滴油,仔细品尝其味道。口感带酸味的油是不合格产品,有异味的油可能是“地沟油”。


5. 燃烧(有风险,请谨慎操作)

取油层底部的油一两滴,涂在易燃的纸片上,点燃并听其响声。燃烧正常无响声的是合格产品,燃烧不正常且发出“吱吱”声音的,水分超标,是不合格产品,燃烧时发出“噼叭”爆炸声,表明油的含水量严重超标,而且有可能是掺假产品,..不能购买。 


6. 冰箱验真伪

一些不法分子掺假使假、以次充好,将低价油掺进高价油中销售,.常见的是菜籽油中掺入棉籽油,因此,到消费者手中的油就成了混合油,因为菜籽油遇冷不凝固,只是变浓些,而劣质油则会凝固,因此可将油放到冰箱里鉴别真假。